玉響【かぶせ煎茶】 80g つきのかをり【和紅茶】 60g

玉響【かぶせ煎茶】 80g
つきのかをり【和紅茶】 60g

4,860円(内税)

特定商取引法に基づく表記

DETAIL

かぶせ煎茶　　玉響　　- TAMAYURA -

特別なひと時に、丁寧に淹れて下さい

玉響はINOKURAの最もクオリティーの高い煎茶です。

湯冷ましした湯を丁寧に急須に注ぐと、甘い新芽の香りと覆いによる香りが漂います。
一煎目は、濃厚な甘味・旨味を感じていただけます。上品な角のない味わい（まろみ）を少量ですがお楽しみください。
二煎目以降は、お茶本来の爽やかな渋みが少しずつ出てきますが
渋味と旨味のバランスがちょうど良く、後口にのこる余韻を楽しむことができます。

茶葉は柔らかい先の部分（一芯二葉）を摘採しているので、
三煎まで出した後の茶殻は柔らかくそのままお召し上がりいただけます。
お好みでポン酢をかけてご賞味下さい。

水出し
1Lのミネラルウォーターに対して約20gのかぶせ煎茶玉響を入れ、
約2時間待つと究極の水出し煎茶が出来上がります。

急須で水出し
茶葉広がりが出来る急須に、6gの茶葉を入れ、氷を約5つ入れ、
氷が浮かない程度にミネラルウォーターを入れます。
浸出時間は10分待ってください。
水で出す場合、待ちすぎても渋みがでませんので、どなたでも美味しく淹れられます。
水を足して三煎目まで味わえます。

紅茶　　つきのかをり　　- TSUKI NO KAWORI -

ストレートで愉しめる和紅茶

フローラルな香りと甘い口当たりが程よく
洋菓子はもちろん和菓子にも合わせて頂けます。

品種は、さやまかおりを使用しております。
香りがよくしっかりとした味わいです。
春摘みの細かい芽を摘採しているため
渋味が少なくストレートでお飲みいただけます。

水出し紅茶でもお楽しみいただけます。
1ℓの水に対して10~15ｇの茶葉を入れ
2時間ほどで美味しくお飲み頂けます。
水で淹れることで渋味が抑えられ
さらに飲みやすくなります。
後味はスッキリとスイーツにも合わせやすいです。

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