TEMPO 【大和橘フレーバーティー】 30g

1,296円(内税)

DETAIL



ティーファーム井ノ倉初となるかぶせ煎茶と大和橘の
フレーバーティーです。
かぶせ煎茶と大和橘の皮、大和橘の葉が
ブレンドされております。
大和橘の上品な香りと葉の少しスパイスのきいた香り、
かぶせ煎茶の旨味もしっかり感じられるお茶です。

大和橘は、日本に古くから野生しており現在では絶滅危惧種に指定されている日本固有の柑橘です。
文化勲章や500円硬貨のデザインにも描かれており、
「日本書紀」の中で垂仁天皇の命によりタジマモリが
常世の国(シャングリラ)から非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)
を持ち帰ったと記されています。
その非時香菓=時に関係なく香る木の実こそが現在の大和橘と言われています。
そんな大和橘をよみがえらせようと奈良県で活動をしている
”大和橘プロジェクト推進協議会”に協力していただきTEMPOを作ることができました。

TEMPOとはイタリア語で時間のことで、大和橘フレーバーティーを淹れている時間や、飲んだ時の余韻、大和橘の上品な香りに包まれる時間が素敵だったことからTEMPOと付けました。

大和橘フレーバーティーとのTEMPOをお楽しみください。

This tea is a blend of Kabuse Sencha, Yamato Tachibana peel, and Yamato Tachibana leaves.

You can enjoy the elegant aroma of Yamato Tachibana, the slightly spicy scent of its leaves, and the rich umami of Kabuse Sencha.

Yamato Tachibana is a citrus fruit native to Japan, which has been growing wild since ancient times but is now classified as an endangered species. It is depicted on the Order of Culture medal and the 500-yen coin. According to the Nihon Shoki (Chronicles of Japan), Emperor Suinin ordered Tajimamori to bring back the Tokijiku no Kagu no Konomi (the fruit that remains fragrant regardless of time) from the eternal land (Tokoyo no Kuni, or Shangri-La). It is believed that this legendary fruit is what we now call Yamato Tachibana.

To help revive this precious citrus, we collaborated with the Yamato Tachibana Project Promotion Council in Nara Prefecture, making it possible to create TEMPO.

TEMPO means “time” in Italian. We named it TEMPO because of the wonderful moments spent brewing Yamato Tachibana-flavored tea, savoring its lingering taste, and being enveloped in its refined fragrance.

Enjoy your own TEMPO with Yamato Tachibana flavored tea.

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